飲食店を新規開業するにあたり、高い集客力が期待できる駅近物件ですが、経営が軌道に乗るのか不安を感じる方もいるのではないでしょうか。
オーナーご自身が描く理想の店舗を実現するためには、立地の持つ特性を理解し、将来の事業展開を見据えた冷静な判断が求められます。
本記事では、駅近に飲食店を出店するメリット・デメリット、物件選びのポイントを解説します。
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駅近に飲食店を出店するメリットについて
駅周辺のエリアは、通勤や通学で駅を利用するビジネスパーソンや学生が多いため、昼夜を問わず人通りが絶えないという圧倒的な強みがあります。
店舗の前を自然と多くの方が通行する環境は、高額な宣伝をしなくても認知されやすく、ふらっと立ち寄る新規顧客の獲得が大いに期待できます。
また、電車やバスなどの公共交通機関が充実しており、複数の路線が乗り入れていることも多いため、遠方から来店されるお客様にとって利便性が高いエリアです。
さらに、駅から近いことで、スタッフの採用活動においても応募が集まりやすいという利点があります。
ほかにも、チラシの大量配布やWeb広告といったプロモーションに大きな予算をかけなくても、効率的に集客をおこなえる点が経営を安定させる要因となります。
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駅近に飲食店を出店するデメリットについて
駅前は、利便性が高く人気があるエリアであるがゆえに、郊外の物件と比較して家賃や共益費などの固定費が、高く設定されている傾向にあります。
また、不特定多数の方が行き交う繁華街特有の問題として、騒音や店舗周辺へのゴミの散乱などが発生しやすい点も考慮する必要があります。
さらに、集客が見込める駅近エリアには、同じようなターゲット層を狙った大手チェーン店や、競合店が数多くひしめき合っているでしょう。
そのため、激しい競争の中で生き残るための明確な差別化戦略が不可欠です。
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失敗しないための駅前店舗物件選びのポイント
駅前といってもエリアによって客層は大きく異なるため、平日と休日の人通りの違いや、時間帯ごとの通行人の年齢層などを徹底的にリサーチすることが大切です。
また、希望する店舗のコンセプトが実現可能かどうか、物件の内装や外装のデザイン制限、看板の設置可否などを契約前に細かくチェックしなければなりません。
物件自体が魅力的であっても、設備投資にかかる費用が膨大になっては意味がないため、居抜き物件かスケルトンかを見極めつつ、初期費用を抑える工夫も必要です。
そして、無理のない経営を長く続けるためには、予想される売上高に対して家賃が適切な比率に収まっているかを算出し、採算が取れる物件かどうかを冷静に判断することが重要になります。
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まとめ
駅近への店舗出店は、圧倒的な人通りの多さと交通アクセスの良さを活かして、広告宣伝費を抑えながら効率的に集客できる点が最大のメリットといえます。
一方で、毎月の家賃負担が重くなることや、周辺環境の騒音トラブル、近隣の競合店との激しい競争が避けられないというデメリットも存在します。
失敗を防ぐためには、事前の入念な市場リサーチをおこない、家賃と売上のバランスを考慮したうえで、自店のコンセプトに合う物件を慎重に選ぶことが大切です。
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トラスト・レジデンス神保町本店
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